Edle Chocolat Kultur; Echtheit, Ursprünglichkeit und Genuss!
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Vermittlung von Wissen und Transparenz rund um das Thema Kakao und Schokolade zur Beurteilung und Erkennung des Ursprünglichen und Echten.
Damit eine wachsende Kennerschaft das Unverfälschte und für sie Erlesene finden und uneingeschränkt geniessen kann.
Diese Bestrebungen tragen dazu bei, dass vermehrt Anbieter die edle Chocolat Kultur verantwortungsvoll leben und fördern.
Der in einem Stück Edelschokolade verborgene Genuss offenbart sich jenen, die ihre Sinnesorgane dafür sensibilisiert und geschult haben.
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